Plaza de Mercado La Perseverancia
La Plaza Distrital de Mercado La Perseverancia, un ícono del patrimonio cultural de Bogotá, avanza en su transformación para convertirse en un destino gastronómico de referencia en Colombia y la región. En el marco de la iniciativa ‘Bogotá, mi Ciudad, mi Casa’, se realizó un encuentro entre diversas entidades del Distrito para definir estrategias que impulsen su atractivo turístico.
Durante la reunión, se abordaron temas clave como la conservación patrimonial, la optimización operativa y la internacionalización del proyecto. El objetivo es posicionar este tradicional espacio como un epicentro de turismo cultural y gastronómico, promoviendo la economía local y ofreciendo experiencias únicas a los visitantes.
Una alianza estratégica para el turismo y la cultura
En el encuentro participaron representantes del Instituto para la Economía Social (IPES), el Instituto Distrital de Patrimonio Cultural (IDPC) y el Instituto Distrital de Turismo (IDT), quienes reafirmaron su compromiso con la consolidación de La Perseverancia como un destino turístico de primer nivel.
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Eduardo Mazuera, director del IDPC, destacó la importancia de estos espacios:
«Las Plazas Distritales de Mercado son portadoras de un patrimonio inmaterial, un punto de encuentro e intercambio cultural con los barrios que las rodean.»
Por su parte, Wilfredo Grajales, director del IPES, resaltó el valor de La Perseverancia:
«Haremos todo lo necesario para que esta plaza siga siendo un símbolo del patrimonio de Bogotá y se convierta en la más emblemática del país.»
Además, Katherine Eslava, subdirectora de Desarrollo y Competitividad del IDT, subrayó su potencial turístico:
«La Perseverancia ofrece una muestra diversa de la gastronomía colombiana. Queremos consolidarla como la plaza turística más importante del país, integrando patrimonio, cultura y desarrollo económico.»
Un destino gastronómico en crecimiento
Con esta iniciativa, la Plaza Distrital de Mercado La Perseverancia se proyecta como un modelo de integración entre tradición y modernidad. Esta alianza interinstitucional no solo busca atraer turistas, sino también fortalecer la identidad cultural y la economía local, haciendo de este espacio un punto clave para el turismo gastronómico en Bogotá.
La Plaza de Mercado La Perseverancia, fundada en 1940, se ha consolidado como referente de la gastronomía y el patrimonio cultural de #BogotáTuCasa. En colaboración con @IPESBogota y @Patrimoniobta, estamos trabajando para posicionarla como la plaza más importante del país. 🧵👇🏻 pic.twitter.com/EMSuPDdjpl
— IDTBogota (@IDTBogota) March 14, 2025
