Festival de hamburguesas Burgerville
Un festival que se realiza desde 2022 se ha convertido en una experiencia única para comensales, foodies y restaurantes que aprovechan la oportunidad para presentar sus mejores hamburguesas en Burgerville.
En Bogotá, se llevará a cabo los próximos 7, 8 y 9 de marzo en el Parque Museo El Chicó, donde 12 de los 35 restaurantes exponentes de las mejores propuestas gastronómicas de la ciudad llegan por primera vez al festival. Este año, el paraíso de las hamburguesas llega a Medellín y encenderá sus planchas del 22 al 24 de marzo en el Aeroparque Juan Pablo II.
“Por primera vez, Burgerville llevará su esencia a Medellín como parte de una gira que busca conectar a los amantes de las hamburguesas de ambas ciudades. La expansión a Medellín es un paso gigante para el festival, que nace de la sinergia entre The Gula Group y Breakfast Live. Queremos que esta edición sea un puente entre ambas ciudades, con participación de chefs y restaurantes de Bogotá y Medellín, con platos únicos que solo se podrán disfrutar durante la gira», explicó Laura Sánchez, cofundadora de The Gula Group.
Uno de los invitados especiales en Medellín será Sambombi Bistró, reconocido por los 50th Best como uno de los restaurantes favoritos para descubrir nuevas experiencias gastronómicas en Colombia. Este lugar fue creado por el destacado chef Jhon Zárate, quien también participará en el festival de Bogotá con su restaurante Sexto.
(También le puede interesar: Pacífico Colombiano: la canción que glorifica el narco)
Además, para fortalecer el intercambio cultural entre Bogotá y Medellín, seis de los restaurantes participantes de la capital del país llevarán sus creaciones hasta el territorio antioqueño: Cabrera Resto Bar, Gauchos, Los Valientes, Min Burger, Sir Frank y Home Burgers.
Burgerville se ha caracterizado por ser un festival temático que viaja en el tiempo. Se ha inspirado en los años 50, 70 y 90. Este año dejará atrás el pasado y aterrizará en un mundo retrofuturista, que marcará el comienzo de una nueva era. Las activaciones de marca serán más sorprendentes, memorables e inmersivas, al igual que el ambiente y los artistas en tarima: una combinación especial que invita a los visitantes a disfrutar de los diferentes espacios del festival.
Bajo la curaduría de @B.eats___, el evento contará con un line-up muy especial, en donde cada uno de los 35 restaurantes participantes tiene el reto de crear una hamburguesa y un acompañamiento exclusivamente para Burgerville. Sin duda, será el mundo ideal para los amantes de las hamburguesas, quienes en esta versión podrán disfrutar de las novedosas propuestas de 12 restaurantes que participarán por primera vez en el festival, como Aliento de Dragón, Bro Burgers, Chamán, Chichería Demente, Gamberro, Le Roi, Rogelio, Sexto, Storia D’Amore, Terraza, Triuu Raclette y Verano.
También estarán presentes restaurantes que han participado en ediciones anteriores, creciendo junto al festival y consolidándose entre las mejores propuestas de hamburguesas de la ciudad: Agadón, Bícono, Burger Fries, Cabrera, Chef Burger, El Libanés, El Pantera, Fiero, Gauchos, Godo, Gordo, Home, Juan Burgers, KO, Longo’s, Los Valientes, Min Burger, Sir Frank, Soul Burgers, Ugly American, Universal de Hamburguesas y Leo Katz.
«Burgerville se ha posicionado como uno de los eventos gastronómicos más importantes del país gracias a su capacidad para reunir a chefs y restaurantes de renombre, que durante los días del festival presentan sus mejores creaciones de hamburguesas. Es una plataforma para que los chefs experimenten con nuevas propuestas y las pongan a prueba durante el evento», afirma Alejandro Escallón, cofundador de The Gula Group y fundador de B.eats.
(Colprensa)
